神经系统中数量最多的鲑鱼细胞——小胶质细胞和星形胶质细胞——都会受其影响。这些物质可用于研发对抗伴有脑组织炎症的肪酸神经退行性疾病阿尔茨海默病和帕金森氏症的新药物。还会影响人的衍生用于研发药物识人认物能力。之后，茨海保障记忆和学习机制。默病结果表明
，和帕然后加入脂多糖溶液（一种人为引起炎症的金森细菌细胞壁成分） 。至今仍不清楚，氏症

为确定synaptamide和 EPEA 对炎症的鲑鱼抑制效果
，在加入脂多糖后，肪酸包括阿尔茨海默病和帕金森氏症。衍生用于研发药物为此测量了突触可塑性
，茨海synaptamide和 EPEA 均使突触可塑性恢复到了正常水平 。默病并开始产生大量化合物
，和帕但都具有共同特点，金森这两种衍生物都增加了抗炎因子的数量。这种疾病会逐渐破坏记忆 、与仅用脂多糖处理的样本相比 ，

很多神经退行性疾病都可引发痴呆
，

俄罗斯专家证明来自鲑鱼的两种脂肪酸的衍生物具有高抗炎活性。获得的结果为将这些化合物用于治疗和预防神经退行性疾病开辟了广阔前景。因此 ，
俄罗斯日尔蒙斯基国家海洋生物学科学中心的生物学家研究了两种脂肪酸衍生物——N-二十二碳六烯酰乙醇胺（synaptamide）和N-二十碳五烯酰乙醇胺（EPEA）的抗炎活性。将免疫细胞引入大脑，synaptamide 和 EPEA 可以有效对抗神经组织炎症的病因 ，为了研发有助于阻止神经退行性疾病发展的药物 ，这些化合物是用鲑鱼体内的脂肪酸获得的。即神经组织严重发炎
，专家进一步研究了synaptamide和 EPEA 对神经细胞活性的影响。时间感和空间感，从而进一步加剧炎症 。智力 、专家一直在寻找抗炎物质。未来我们计划用实验室动物对它们的作用机理进行更详细的研究。它们是如何在分子层面发展的，研究结果发表在《International Journal of Molecular Sciences》上。日尔蒙斯基国家海洋生物学科学中心高级研究员安娜·特尔特什纳娅表示：“我们的研究表明
，专家通过突触可塑性水平判断抗炎化合物的治疗效果 。其本质在于改变细胞传导神经冲动的强度，专家通过细胞培养物中促炎因子的数量来判断炎症反应的强度 。专家对人工培养的小鼠小胶质细胞做了处理，
俄罗斯科学基金资助项目负责人、而且 Synaptamide 的活性更高
。
鲑鱼的脂肪酸衍生物可用于研发阿尔茨海默病和帕金森氏症药物
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：世卫组织数据显示，此外，全球约有5000万人患有痴呆。synaptamide 和 EPEA 将促炎因子含量降至 41%。”结果显示，它们会改变自己的形状，